segunda-feira, 18 de março de 2013

Suco de frutas vermelhas e chia



Calorias: 200

Ingredientes:

• 1 copo (100 ml) de suco de uva integral 
• 1 copo (100 ml) de água 
• 3 colheres de sopa de Mirtilo (50 g polpa congelada)
• 3 colheres de sopa de Framboesa 
• 5 morangos 
• 1 col. (sopa) de sementes de chia

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. 




Tartine de verão










Para desfrutar da estação mais quente do ano, nada melhor do que uma receita leve e saborosa. Este tartine, sugerido pela Wickbold, é uma ótima alternativa para quem deseja manter a alimentação saudável de forma prática.

Calorias: 182 por porção 
Rendimento: 4 fatias  
Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes 
• 1 col. (sopa) de açúcar 
• 1 col. (chá) de sal 
• 1 pepino japonês pequeno em fatias finas 
• 1 unidade de cream cheese light
• 3 talos de cebolinha picados 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 fatias de aveia de forma

Modo de preparo:

Picles caseiro: 
Salpique o açúcar e o sal sobre as fatias de pepino e, em seguida, arrume-as dentro de uma peneira apoiada sobre uma tigela. Coloque um recipiente arredondado, cheio de água -- até cobrir o pepino. 

Tartine: 
Misture o cream cheese com a cebolinha e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em uma torradeira, torre as fatias de pão e deixe esfriar. Espalhe o creme em todas as torradas e arrume as fatias de picles sobre elas. Salpique um pouco de pimenta-do-reino e regue com um fio de azeite antes de servir.


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